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作家相片蘇菲蕥

阿蕥生活日記 2022/11/26

大家喜歡吃咖哩嗎?

蕥超級喜歡咖哩~

而且超級喜歡咖哩裡的胡蘿蔔!

燉煮吸收咖哩精華的胡蘿蔔,簡直是美味中的美味~


以前家裡的精靈媽媽總是煮甜味咖哩,小時候蕥曾經想過:世界上真的有喜歡吃辣咖哩的人嗎?

長大後才了解辣咖哩的美味,一邊吃一邊狂喝水又停不下來也是一種享受呢


據說小孩子的味覺比較敏感,隨著年紀增長味蕾也會漸漸退化,因此對食物的喜好也會隨之改變

雖然味蕾退化聽起來很恐怖,但是能理解理解大人的美味也是一種收穫吧

例如明白辣味咖哩的樂趣,例如明白酒的美味

這些都是長大後才能理解的呢~


說到咖哩,以前講到咖哩都是想到日式咖哩

自從吃過一次印度咖哩後,蕥就愛上印度咖哩了!

尤其是印度烤餅naan,就算不吃咖哩單吃餅也很開心!


蕥想試看看自己做naan,蕥民們會想吃嗎?

或著你們做給阿蕥吃(っ˘ڡ˘ς)❤


16 次查看4 則留言

4 Comments


yogexe9
yogexe9
Nov 29, 2022

-以前讀大學附近有家賣咖哩,又便宜又大碗,還能免費加一碗飯加咖哩醬,飲料喝到爽,後來阿婆身體撐不太住就收掉了


-如果阿蕥喜歡ㄘ碳化餅的話,我很拿手

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蘇菲蕥
蘇菲蕥
Nov 29, 2022
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哇飲料喝到飽!好佛心!有沒有可樂!

好多這樣好吃的店因為老闆年紀大了就收起來了QQ


碳化餅蕥也是蠻擅長的啦~

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雲天涯
雲天涯
Nov 27, 2022

做咖哩很簡單...難的事有沒有想要做.....期待阿蕥有一天可以開台做料理給大家看

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蘇菲蕥
蘇菲蕥
Nov 29, 2022
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做咖哩很簡單但是做naan好難~~

食譜的粉好複雜看不懂(倒地)


料理台.....可以期待但是蕥不保證ㄛ

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